杨振兴指着汤盅，问道“光是这辽参，如果我没猜错的话，应该是霓虹那边一斤就要上千块的上等关东参吧？
单单这一碗汤，得多少钱？”
不怪杨振兴不知道，因为他刚才看菜单的时候，光想着点什么菜了，根本忘了看菜单上写的价格。
黄师傅笑了笑，没有回答，而是说道“价格你就别操心了，这顿饭又不是你花钱。
你只需要知道利师傅一直走的都是高档粤菜的路子就行了。”
‘得！’
杨振兴点了点头，心说‘看样子这顿饭不便宜啊！这碗汤怎么说不得上百块钱？’
其实杨振兴不知道，不只是海参是价格昂贵的关东参，里面的海苔也是北海道那边特产的上品海苔，价格同样不菲。
喝完汤，黄师傅擦擦嘴，笑着问道“怎么样，这个汤感觉如何？”
杨振兴轻轻喳了喳嘴，稍微回味了一下，回答道“汤清味儿浓，海苔和老鸡的味道很香，海参和百合也很好的进了味儿，挺不错。”
“百合止咳润肺，海参养血壮阳，搭配海苔和肉汤的鲜味，对身体很好。”
有了第一道汤菜不错的印象，杨振兴对接下来的菜也充满了期待。
接下来第二道菜，上的不是杨振兴点的菜，而是黄师傅点的利师傅最拿手的中西融合菜，黑菌煎元贝。
光从名字和摆盘上，杨振兴就知道这道菜不便宜。
那么大的盘子里，就只有两块贝肉和裙边，旁边还摆着包裹着火腿的哈密瓜。
如果不是知道自己现在在粤菜馆子里，杨振兴还以为来到了西餐厅。
看到他意外又不怎么感冒的表情，黄师傅说道“你别看这道菜像是西餐，其实使用的技法完全是粤菜技法。
这是一道典型的‘西菜中做’菜，你尝一口就知道是怎么回事了。”
杨振兴没有反驳，点点头，拿起筷子夹了其中一块贝肉放进嘴里。
仔细品尝过后，他失望的摇头说道“黄师傅，不是我不给面子，这就只是简简单单的煎贝肉。
只不过选用的材料很好，贝肉是好的，还用了黑松露，其实味道也就那样，嘴里全都是黑松露的味儿。”
说完，他又拿起用牙签固定的火腿包哈密瓜。
吃了一口，再次评价道“如果我没猜错，火腿应该是西班牙火腿，这道菜也就只是吃食材原本的味道，全靠品质撑着。”
杨振兴说的也没错。