喂了小龙虾，回到家。
院子和客厅都没有人，厨房有人……
叶墨过去看了一眼👙，都在后门外面的屋檐下，十几个人，蹲着清洗小龙虾。🁴
这场面，可够大的。
“叶墨,你过来刷小龙虾，我去处理♻虾头。”林山说。
“哎。”叶墨☈♃过去接替了未来老丈🙼人♻的工作，和林小眠一起，刷小龙虾。
“早上卖了多少钱？”林小眠小声的问。
“六万六。”叶墨说：“咋样嘛？”
“抓了多大的面积？”
“就六个平台。”叶墨道。
“那还行……”
唐恂👍🇩洗了手，带着个凳子过来，坐在王悦旁边：“是清理小🃫🚬龙虾的虾线？”
“嗯。”
“怎么弄？”
“用牙签，刺进这个部位……然后扯中间的尾巴。”去虾线的时候不要剪去🁴虾头,避免虾黄掉出，影响口味🙬。”
今天装了满满的两👙大桶,24升的大桶，撞门了。
有人专门去📛🛟🝦虾线，有人专门剪小龙虾的腿♥……
林山回去了厨房，专门处理小龙虾的虾头。虾⛥🜜🂾头，用剪刀剪掉虾头的尖尖就行，就是三角那块比较硬的位🍠置，然后挖出头部里面黑色囊状物体，虾胃，切记不要剪掉太多，剪多了虾黄就出来了。
虾黄虾脑，这可是美味。
十几个🀘人，📛🛟🝦弄了大半个小时，才将小龙虾处理干净。
家里有灶锅,就是老式的大铁锅。要♻不🕁🆪然今天这☘⛕🚌么多小龙虾,还不好处理。
叶墨烧火……
叶爸和二叔帮着准备配料……
林山掌勺,锅☈♃烧拉了以后，他提起一桶刚开的菜☘⛕🚌籽油,吨吨吨就往里面倒，差点给倒完了。