凌晨一点的科技园依旧灯火通明。
林路揉了揉因长时间盯🍚🈧着屏幕而有点酸涩的眼睛。
伸了个懒腰,林路动了动🌌微微酸痛的肩膀。转头时正好看到礼节性地在敞开的🔯办公室门上敲了两下的云非雾。
“加班辛苦了,🈬🁝给你打包了一份抄手。”云非雾拎着一份夜⚗宵进来。
一米八长的办公桌很是宽敞,电脑显示屏摆在正中间,左侧摆着两个文件资料架,右侧比较空。云非雾随手将🗔保温盒放到右侧🃗🗿♭桌面。
“谢谢老板。”
林路向右侧挪了下滑轮椅。
打开保温盒,🀟♭🀟♭红艳艳的汤底漂浮着一只只滚圆滚圆的🇾🞇“小元宝”,香辣气息中裹挟着独特的芝麻和花生的果仁香。
闻着香,看着🀟♭很🈬🁝有食欲,林路受到老板特意🚩🖀带过来的夜宵,分外开心,“看得人食指大动。”
林路拿筷子夹起一个抄手,咬了一口,皮薄且滑,芹菜猪肉馅料又鲜又嫩。芹菜和猪肉的比例调的恰当🈗⚆🏈,芹🎐菜沫很好地中和了猪肉馅的油腻,一口一个,既满足了对油脂食物的渴求心理,又不会觉得吃多了腻味。
“阿姨🞲😃的手艺真厉害。这抄手好好吃。”林路很满意,一连吃了两个才抬头看向云非🕤雾,寒暄,“学长🈗⚆🏈你吃过吗?”
“没🇮吃。”云非雾故意逗他,🌺🄅摆出一副垂涎的样子,盯着他保温盒的抄手。
林路顿时被噎住,觉得自己就不该多话。
瞅瞅碗里一共就十来个的抄手,他全部吃完也才七分饱。没开始吃的时候真没🔯觉得饿,刚刚🕴吃了两口,他便觉得胃在抗议,疯狂叫嚣着“我😑🀧⚱饿了”。
犹豫几秒,手上动作倒是自然地夹起一个抄手喂云非雾,并示意他张嘴,“啊——”
这下倒是云非雾略微停顿了下,心里觉得这个举动有点不妥当🂓,可想想貌似朋友之间互相喂个食物,☜⛶也没什么稀奇的。于是,云非雾张大嘴巴,一口咬住整个⚸🖇抄手。
林路比较厚道🀟♭,后面基本你一🌺🄅个我一个平均分配。
吃下第一个抄手的云非雾反倒不好再和林路解释自己已经吃过一碗,只要一言不发地又陆续吃下小半碗。
干掉满满一盒抄手后,林路还有点意犹未尽,舔了下嘴角,“明天早上👜想吃小馄饨了。”
吃到S省的抄🀟♭手,他便想到了他们Z省的小馄饨。抄手🖙是S省的叫法,在Z省🔯则被称为馄饨,又叫大馄饨。小馄饨又叫绉纱馄饨,与大馄饨制作上略有不同。
小馄饨顾名思义个头会更小一点。抄手大概有食指那么长👇🆫💢,小馄饨则就拇指长度。而且小馄饨的皮儿更加薄,与纸张厚度差不了多少。只在皮儿中间放一指节那么点点肉馅,🐭将皮那么一揪,做成小金鱼尾巴的样儿。
小馄饨的汤头相对清淡些,最简单的就是白开水加🐐⚦少许盐、紫菜、虾皮、葱末和榨菜,胡乱煮成一锅,再把小馄饨下锅煮熟即可。
煮开后,皮儿清透,能显露出头部包裹着的粉粉的肉馅🖙小球,后面拖着长长的尾巴,真真仿佛游弋水中的金鱼儿一样一样的。
小馄饨味道清淡,保留肉馅原始的鲜香,Z省人习惯早🖙上来上一碗🏸🞻,胃口大或再搭配一份油条🗽、包子等。