叙乐文学>奇幻玄幻>我在乡下直播种田免费阅读 > 第131章 热度不减,破界之势(2更)
    这种揣度猜测,吓得沈意和郑东流赶紧发了微博解秘。

    沈意:“放过我吧,别乱猜测,惹不起【害怕】【发抖】”

    郑东流:“北赢科技下柚子快放平台签约短视频博主@乔初染,大家支持一下。”

    广大网友:“?”

    “哈哈哈,沈少爷这害怕的语气是怎么回事?”

    “是我想多了么,感觉乔染染是个什么大人物一样……”

    “今天的头条是#惊!大大佬齐齐关注我是为何?【狗头】#”

    很快的,这一波热度,最终被认定为沈意只是关注了自家的签约网红而已,并无什么特别的新闻。

    毕竟谁也不会觉得,一个远在南方的乡村网红,与远在北城的沈家小少爷之间,有什么特殊的联系。

    不过乔初染倒是因此,又涨了一大波粉丝。

    当然,这些乔初染都不关心,她将周六早上去镇上拍摄好的五溪镇煮河粉的视频剪辑完成之后,便如约传到了网上。

    毫无意外,又是一群人在留言里大喊“想吃”的。

    可不想吃么?

    河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成筷子粗细的一条条。

    这是桂省广省一带最常见到的一种米粉,却因为浇头不同,在各地因着地方风俗和饮食习惯做出不同的口味。

    河粉本已经实现机械的加工生产,但五溪镇上的这一家,二十年来,十年如一日地坚持手工制作。

    老板娘夫妇俩早就掌握了水米的比例和火候大小,做出来的河粉嫩滑爽口,光是看着视频里,那从蒸锅里出来,还冒着热气,晶莹剔透的粉条,便让人垂涎欲滴。

    乔初染将每一份工艺都拍得尽善尽美,剪辑的时候也用了十分的心思,画面看着十分舒适,又带着传统工艺的美感。

    那人间烟火的气息,让人欢喜,也让人留恋。

    煮河粉固然是一个重点,但更重点的是,老板娘做配菜的过程,猪脚的炖煮、叉烧的制作,卤肉的制作,都是独家的秘诀。

    此不为外人所知,但镜头里,大锅炸过的猪脚,皱皮金黄,就着草果,茴香,陈皮,桂皮,丁香,胡椒,香叶,甘草,沙姜,八角等香料在锅中闷炖几个小时,直到猪脚肉里都渗够了配料的味道,汤成赭色,猪脚皮脆肉嫩、肥而不腻,让人看着便垂涎欲滴。

    当然卤肉的制作,全程也让人对着屏幕流水。

    最后成汤的时候,一把煮河粉在滚烫的骨头汤中烫过一遍,捞入碗中,加入葱花、香菜、几片叉勺,一勺色香味俱全的卤肉,加入碎花生,再放进一块刚刚出锅不久的猪脚,从猪骨汤里捞起一勺煮得颜色奶白的骨头汤浇在碗中,一碗香喷喷的五溪镇特色煮河粉就完成了。

    美食视频,向来有招人馋虫和下饭的功能,何况乔初染还偏偏在饭点的时候发布了视频。