秦苏叶发现自己只有裹粉技术和炸制技术是达到初级後期🌢,其它都是初级初期,或者初级中期的境界。

    以他在皇庭汉堡帝豪店的水平,只能算是中♘🈮等的厨艺,看来其他人也不🟚🝫是都特🄶🂄别厉害。

    他在仔细回想同是初级和中级厨师的区别。

    还有同级别当中,初期和中期又有什麽区别。👤

    结果,脑海里再次出现灶爷🕲🍡🉧发来🁦的字幕🇱🜗弹窗。

    “初级厨师,在制作出标准化食物的同时,能够在食物卖相上,赋予相应令人食慾大增的品相,中🃫🚰级厨师会在🜆保证品相最顶尖水平的同时,开始赋🈝⚹🖑予食物令人食慾大增的香味。”

    “此外,⚨初级中期的厨师做出的汉堡,令人看一眼後,会明显b初级初期的厨师做出的汉堡要有明显上升的食慾,并且速度要快一倍,後期对b中期的效果,以此类推。”

    “b如裹粉技术处於初级🁛🆠初期的厨师,给十对香辣J翅裹粉的最快时间需要三🄶🂄分钟,而初级中期的厨师速度则减😣🃋半,只需要一分三十秒的时间。”

    “并且在卖🕳🍬相上,初期的厨师做出的香辣J翅大概率是淡hsE中带有暗淡无光彩的颜sE,但中期厨师做出的香辣J翅,却是sE泽自然,略显金h,食慾明显增加,後期则是不止颜sE好看,还能给人看一眼,就觉得外焦里nEnG的感觉🕄🇃。”

    “但是,需要注意的是,六大基础技能的提升,都需要厨师基础等级🜓🁮达到相🄙♦🊬应级别,或者更高级别时,才能稳定发挥出六大基础技能相对应的水🂈平。”

    “b如,厨师基础等级是初级中期,即使裹粉技术已🙴🎪经达到初级後期的水平,裹出来的产品依然🉔🇂大概率只有初级中期的效果,小概率达到初级後期的水平。

    只有厨师基础等级达到初级後期的境界後,初级後期的裹粉技术🉃才能稳定发挥出🌽🄤来。”

    秦苏叶恍然大悟,仔细回想陈世伟烤出来的烤J腿的颜sE,就明显b他之前做的烤J腿的sE泽更引人食🔲🄣慾。

    如果同时摆在那里,他敢肯定,🁦陈世伟做的烤J腿都被抢光了,才⛢🜉⛽轮到他的烤J腿被人选择🄉🞹。

    秦苏叶估计🕳🍬陈世伟的厨艺等级绝对在中级以上,各个方面的🏿厨技,也应该很🄙♦🊬好。

    一会上班後🕳🍬,再看看陈世伟对自己的厨艺认可度是否达到六十,到时再看看对方的厨艺属X。

    秦苏叶想想就有点期待。

    不过,现在他最迫切的任务,还是💧尽快地提高自🖅🐑⚮己的厨师水平,尤其是本就b较擅长的🅌🅉裹粉技术和炸制技术。

    只要这两项有其中一项达到初级巅峰期的水平,厨师基础等级也拉昇到初级後期的境界,甚至是初级巅峰期的水平,那麽他在相⚑🐨🂔应岗🙭位上就掌握🂈更多的主动权。

    样🄽🃅🕛样会,不如一样JiNg,来得引人瞩目。

    时间紧迫,🕳🍬先把加工资♾的名额和升职训练员的机会拿🙴🎪到手再说。

    就在这时,秦苏叶发现♾微信来了新信息,是皇庭汉堡帝豪🌢店工作群的。

    “李良:刘店总已经批准我的临时请假。

    原因是,nV朋友说订婚日期择日不如撞日,今🖅🐑⚮天必须要去民政局把事给办了。