.好,老公大人宠上瘾!
无论有多少人注视着杨🕶🎃良平,他还是继续在他手上的🇩🛒🛶工序。
炒完糖色之后,简单的给小排们调一下味道,再放入山楂,一道糖醋山楂小排就可以出锅了,就算他做的每个步骤看起来都那么的平淡,只不过是普通的烹饪,但📴🟅🚮是摄像头也还是紧紧的盯着他。
而安茗则是死死地盯着面前自己好不容易🚜做出来的烧鹅。生着闷气,因为毕竟她研究这道烧鹅已经很长时间了,无论是塞入果料烘烤或是片皮,🏽她都自以为已经做到了完美。
但是同样作为Z国的厨师,导播并没有给她任何一个镜头。安茗认为自己的🔣精彩🎊绝伦的厨艺完可以引人注目。甚至周围的几个厨师在做饭之余也频频看🌝⛨🜼她。
但是这毕竟是皇室的比赛,由于安茗毕竟是顶着唐纳德家的姓氏的。所以说并不能分到🍨💬哪怕一个镜头,除非😤安茗一举夺冠,要不然的话没有人愿意去承认她的成绩。
安茗恨得咬了咬牙,甚至杨良平她都要恨上了,🝌如果杨良平能够顺利的代表唐纳德家参赛的话,如此惊艳的表现,安茗不☌相信。导播真的忍心剪掉。
安茗一边想着一边用复杂的花刀片着面前的那只🝌烧鹅,恨不得把那只烧鹅想成她所有仇人的📣样子,一刀⚺🖡🔉又一刀的割下肉来。安茗心里扭曲的笑了起来。
在安茗·唐纳德片着烧鹅的时候,杨良平的菜已经做好了。每个评委的面前都摆上两块小排和一块山楂,🍜🈹虽然说他们之前已经品尝了不少主菜了,但是看见这样🍩鲜明的搭配以及浇在上面的糖汁🌊♁,他们都觉得食指大动。
这道菜闻起来就有淡淡的酸味儿,吃到口中酸🃣🙫🍙味和甜味交融。在别人口中这或许是一种十分新奇的口感,因为在Z国餐厅糖醋口味是用番茄酱调成的,而杨良平则根本没有添加任何番茄酱。
苏璃则是被这道菜真正的惊艳了,毕竟她🚜作为Z国人自然是吃过糖醋小排的,但是杨良平匠心独运用山楂。代替了本来应该放的醋。让这道糖醋小排带了果香🏆。
刺激胃里的酸,加上⛈😘🁪微微的甘甜。入口粘稠却又是温柔的味道。果香的酸,带着🎊俏皮而甜,又让人倍感甜蜜,就连山楂也浸透了肉汤发出了迷人的气息。
导播及时的把画面切向了评委们的脸上,那甜蜜的表情。看到他们这🔶副样子。所有人都明🎫🔆白了,杨良平这次一定是票通过,果不其然,五位评委又同一时间按下了通过按钮。
眼见他们的盘中除了一点粘稠的汤汁之外,什么都没有剩下。杨良平选用山楂做糖醋小排,这个想法也的确是非常的有远见的。
毕竟从上次杨良♥平送的夜宵苏璃就知道杨良平的确是一个非常会体察人心的主厨。可以在夜里送来清淡的汤水,而现在这道糖醋小排则是解了,评委们品尝了太多。复杂又丰盛的肉菜的腻,虽然说糖醋小排也是用猪肋排🏃做成,但是独特的调味让评委们接着食🄭🀰🀝欲大开。
又过了几道菜,安茗·唐纳德的烧鹅端了上来。虽然说导播得到国王授意不能给安茗·唐纳德太多镜头,但是毕竟这么一位难得🄦的女官参赛,上菜的时候还是要把📴🟅🚮镜头给足的。
所以说。镜头忠实的记录下了🀻评委们看到烧鹅时微微皱起眉头的表情,这只烧鹅的确做得非常的好。表皮油亮,内里滑嫩,再配上酸梅酱。表皮酥而化渣,油而不腻。
但是🐕⛖🚖。烧鹅一定要用比较肥腻的鹅做出来才算正宗,所以说安茗·唐纳德也的确选用的是平时用来做鹅肝的,已经被喂的肥的不能再肥的鹅,在这个快要结束评审的时候送上来如此油腻的菜,评委们当然要皱起🞟🕙眉头。
烧鹅金黄的表皮泛起的油光,让他们感到一阵反胃,但是出于职业操守还是要吃下去的,🎫🔆杨良平传授安茗的是烤鸭的技法,安茗自己在烤鸭的技法之上改良了一下做的🈻🃢🙜烧🌄鹅。口味非常的规矩。
但是由于🉤🉑准备的时间过长,所以说🅎🅞端上来的时候评委们都没有什么胃口了,只不过是浅尝辄止。品尝过杨良平的菜之后,主厨们对这道菜的评价褒贬不一,但是最后安茗还是以三票通过两票不通过的票数勉强晋级。
看到🐕⛖🚖定格的票数,安茗美丽的的脸上一脸不可置🝌信,因为她觉得自己的烧鹅已经做得完美的不能再完美了但😤却不知道为什么,评委们不给她最高的票数。
安茗只得把怨恨的目光投向了投了否定票的苏璃,苏璃自然是在国内的时候吃过正宗的烧鹅的。安茗·唐纳德端出🜪的烧鹅实在是中规中矩,和普通的烧鹅没有什么不同,让她觉得油腻的不行,和那些做了烤火鸡的主厨并没有什么不同,所以说苏璃并不打算给安茗通过。
因为那个端上烤火鸡的主厨,苏璃也没有给通🃣🙫🍙过。别的评委给通过的意思可能是他们的确没有🍩吃过如此的烧鹅,所以说苏璃觉得那些主厨对Z国菜只是靠口味新颖取胜的理由,也开始认同了。
在等候席上的主厨🂅🌖们看见这两位Z国主厨又这么的轻易的完成了使命,不🉠🈰由得露出了妒忌的表情。