“这简直是道艺术品！”
光看模样就是艺术品了，等几秒过后，从揭开的碗盖中飘散开来的蟹黄香气飘散出来后，所有人顿时露出了心驰神往的表情。
“还有赖于餐厅提供的食材，比起一般🍉🆐🎩🍉🆐🎩的米饭和蔬菜要更加适合烹饪些。”
闵🆬建国谦虚道，他说的也是实话，毕竟换做一般的米，是不可能新鲜煮出来的炒出这个水准的。
餐厅提供的米，颗粒饱满晶莹剔透，煮出来之后更加优质，不会因为放置而软化或者流🙟🛗失☵🃭米香，这一点用来炒饭是增分的。
钱广富几乎都顾不得听闵建国的夸赞，只能随意客套两句，拿起公勺挖了一口，随后放到自己的碗里品尝起来。
“嗯！嗯！这味道太好了！丝毫不夸张的说，这是我今生吃过最好🜴🆗吃的炒饭！🏉😍”
其他人也争先恐后地品尝了起来，有💔👨些人甚至还挖了第二勺，一盘蟹黄炒饭就这样下去了一半的份量。
并且看样子还有逐渐减少的可能。
“钱老板你们给观众🗰🟏留点，🂆🌣我们也想尝尝！🗶☣🁋”
直到底下有人出声，钱广富才依依不舍🍉🆐🎩地停下了勺子，其他人似乎也意犹未尽。
刚才也吃了许多人做的菜，但好吃是好吃，可仔细咀嚼就会发现有些略淡有些略咸，能这么刚刚好并且还丝毫不突兀不腻的蟹黄🗕🛜炒饭，让他们胃口大开，要不是还有其他选手需要打分，🏓他们肯定停不下来。
“那就尝尝第二道吧，不过这🚳里一共就只有两个荷包蛋，溏心的也不好切开吧？”
钱广富🛈说时故意看了看其他人一眼，见其他人都没说话，这才满意道：
“这样，另外一个就给观🍸🌺众尝，这一个就♮🝍由我来尝尝吧？”
闵建国自然没意见，🗰🟏虽说由🂆🌣于时间的问题，荷包蛋已经有些凉了，但他🆆🍕认为温温的状态正好更适合这道荷包蛋。
钱广富搓了搓手，看着这个没加任何调味料，只有煎荷包蛋用的🜋油，🍶🌦连盐也没放的荷🖧🕀包蛋。
从外面看上去会让人误以为是实心的，但要仔细观察才会发现，🜋白色的蛋白中间，有一抹橙黄隐约透出颜色。
这种颜色绝对是半熟的状态，如果是全熟，蛋黄就会是微黄色的，而不是偏红的橙黄。
将🆬荷包蛋夹到碗里，发现荷包蛋的底部被煎的焦黄，而上方则除了微煎后的蛋白🆕，只有一层浅浅的蛋白膜覆盖，整个荷包蛋都很安全地被煎至🐜🀪⛍烧硬的蛋白膜覆盖。
即使最中心的地方，🗰🟏是溏心的，但莫名让人觉得十分安心。
一般酒店为了符合客人健康的理念，荷包蛋也少油♶🌺🄋甚至无油煎，但往往上方是靠着下方的余温🃪🚩🖂凝固的。
这样虽然看似有一种果冻般的质感😎⛴，但基本不太可能用筷子夹住，因🍶🌦为没有蛋白膜的包裹☵🃭，整个荷包蛋都会很脆弱。
而🆬🆬一般家庭简单🁤🇭，极少有人擅长煎荷包蛋，用的油偏多火候也不那么好掌控，往往是全熟的。