“好,那食材有🇱🜚什么要求🟡吗?我这就去准备。”
“嗯,食材的话你看着来就是了。”
三师兄龙清泉笑着点了点头道。
“唔…行那就荤素搭配我看着来好了。”
赵洵心道三师兄龙清泉这是给了他极大的自主权啊🍗。如此一来赵洵可得好好准备一番以防止三师兄🁦龙清泉挑毛病。
毕竟这种情况下只要做的不好吃那肯🗇🙡定是赵洵的全锅。
赵洵可是承受不起这么大的责任的。
食材的准备讲究的是一个用心。
只☿🅉要用心🅯🍌那么做出来的菜口感就不会差到哪里去。
火锅跟🞂烧烤应该是自由🔶🅇度最高的烹饪方式了。
但是自由度高并不代表不需🉐🆟要规范,自由度高也不代表着可以随心所欲。
“哎,最怕的就是随便,最怕的就是你看着来。因为这样一来我就不知道重点是什么,🏳这样一来我就不知道选择什么样的食材能够让三师兄龙清泉满意。”
所以赵洵只能靠着他以往对三师兄龙清泉的了解来对食材进行挑🝉选了。
这无疑是很困难的事情。
但是赵洵他没有选择。
“三师兄龙清泉爱吃肉,非🉐🆟常爱吃肉,所以烤肉是肯定要有的。牛🙍🉄🄱肉是不用想了,所以就选羊肉吧。”
这个🕍时代因为杀耕牛有罪,所🈧⛡以一般而言是吃不上牛肉的。
作为替代品,羊肉的重要性就体现出来了。
不过羊肉的口感跟牛肉相比还是有比较大的差🁗🅾距的,而且🁖羊肉带有膻味,若是没有处理好,会在很大的程度上影响口感。
所以赵洵在羊肉的选择上一定要慎之又慎,绝不能出现残次品⛬🝣以影响整体烧🎰🔭烤的档🃚😕次。
目前为止烧烤可以算得上是🉐🆟大杀器,和火锅的地位是差不多的。
除了肉,鱼虾也可以加进来。
小☿🅉黄鱼烤起来那味道是相当的不错,至于烤大虾那更是谁吃谁知道。
这个时代烤海鲜那是不🔶🅇用想了🈧⛡,不然🗇🙡烤生蚝烤扇贝烤鱿鱼…