叙乐文学>奇幻玄幻>海彤战胤免费阅读 > 八章 : 冰峰终来
    张保尤其对羊肉钟爱。他说道:“羊肉也算是常吃的,通常都是下大料去煮,早就吃腻了,没想到如今一点大料不用,只加上这几样素菜,倒显得肉质更是🉌清甜爽口。🆢👐这个是你从阿银那里学来的?”

    淑宁避重就轻道:“阿玛喜欢么?那就多吃些吧,广州的冬天虽然比北方暖和,却也是冷的,多吃些羊肉可以暖暖身子。”说罢还特🜙地挟了一块肥嫩多汁的肉给父亲,张保笑着拿碗接过吃了。

    佟氏道:“我倒更喜欢这虾,清清淡淡的倒好,比那什么油焖的香煎的更好些,不过这姜葱蘸料倒是挺美味,吃虾🗌🚊吃鸡都可以用,又不会太咸,以后做蘸料就按这个法子做吧。”她最后一句是对春杏说的,春杳便应了下来。

    淑宁心中很是高兴,想到的两个菜都受到认可,使她更坚定了要做出🌊♄更多美食的决心。

    大年初三那天,刘氏姐妹前来拜年,话题都是围着新出生的孩子转。淑宁向她们见过礼,便到厨房去了。⛎羊肉还有一点,她决🜘🂝定要做另一个尝试。

    今天她要亲自下厨。

    先前叫人买回来的党参、北芪、杞子和桂圆肉终于派上了用场。淑宁把这些药材都洗干净,又让人帮着把羊肉都切成小🂴块,然后架起烧锅,把羊肉和药材一起丢进一个大炖盅,再把它放进放了水的锅里,盖上盅盖,炖起汤来。

    现在用的都是柴火,不像现代可以用煤气炉,因此火候方面只能摸索着来。🔑⛣幸好淑宁先前曾观察过阿银做炖汤的情🗌🚊形,大致知道该💵🖋炖多久,又该怎么掌握火候。

    汤做好后,她让人装了几碗,🇊然后叫个媳妇子拿个托盘装着,送到母亲房里去。

    进了房,就见到佟氏正🝴🏙与大刘氏坐在⛭🝩桌边说话,小刘氏站🝸🏽🟧在悠车旁边,抱着小宝宝逗着他。淑宁说道:“淑宁今日做了一道汤,请额娘和两位阿姨一道尝尝。”然后就让媳妇子把汤放到桌面上。

    大刘氏笑着对淑宁说:🝴🏙“淑姑娘真能干,如今连厨活都会了?”佟氏笑道:“哪能啊?她就是在旁边说说,活都是底下人做的。”

    小刘氏还是舍不得放下孩子,她姐姐看了佟氏一眼,便说道:“妹子快过来吧,你都抱了一个时辰了,难道就不累么?也该把🜘🂝孩子还给他娘才是。”

    小刘氏闻言有些不好意思,便对佟氏道:“是我一时忘形了,我实在太喜欢这个孩子,竟忘了佟姐姐,真⛎是罪过。”然后把孩子轻轻放到佟氏怀里。

    佟氏抱过孩子,并没有不高兴,笑着道:“我也是当母亲的人,🉮🊨自然明白你的心。这孩子有那么多人疼,我高兴还来不及,怎么会怪你?”

    小刘氏眼眶红了:“我当年离开我家小宝时,他也就是这么大,一看到这孩子😦🃧,我就忍不住想到他。”

    大刘氏忙止住她:“你又糊⛩🝀涂了,大节下的,流什么马尿呀?🖈”

    淑宁也上去拉着🝱🎻🖖她的手道:“小刘姨,淑宁做的好汤,你难道就这么不给面子,不尝一尝么?”

    小刘氏忙擦擦眼角,拉过淑宁正🝨🍬要说些什么,忽♖然看到她的手,便惊道:“咦?难道真是你亲自下厨做的?🀩你的指头怎么都烫红了?”

    佟氏听了忙把孩子放回悠车,走过来看,淑宁不在乎地笑道:“没什么,我没动刀子,烧火时也有春杏在,只不过碰了一下锅边,烫着了些🛩🟆🚹,回头上点药就行。”

    佟氏看了看她💘💌🐝的手指,见只是有些红,便放下了心。大刘氏在旁边笑道:“佟😦🃧姐姐真有福气,女儿这么小⛎就懂得为父母洗手做羹汤了,真是又孝顺又能干。”

    佟氏笑了,便回到桌边坐下,尝了尝⛭🝩那汤:“味儿还好,只是这味道……你下了药材?”

    淑宁点头道:“下了些党参、北芪、杞子和桂圆肉,我从书上看到的方子,拿来炖肉汤,最是清补的。阿玛与额娘年前都忙碌,🂳人都瘦了一圈,女儿别的不会,做个汤还是可以的。”

    佟氏柔柔笑着,道:“额娘知道你孝顺,以后再试,可要小心些。”见淑宁点😦🃧头,她又尝了一口汤,道:“火候还差着些,再多🂳炖小半个时辰就好了。”

    大刘氏喝了半碗,说道🝴🏙:“这样就很好了,照我说,十几岁的大姑娘都未必做得出来呢,你🏠🛟🝧就🀺🁶🊎知足吧。”