老板们🏵🞘🔘立刻遣了小厮,回家取钱,沈安笑呵呵的开始准备,早这样不就结了。
待到一箱又一箱的铜钱都抬进了门,沈安的准备工作也都差不多了,他💜💨让老板们都聚在🝆🈷🂿厨房门口,而他自己则系好围裙,😣🃉开始了一系列操作。
直到🞐📏双层锅出现,已经有头脑聪明🐫的看出了其中的门道。
原来,沈🙧安那天的表演,完全就是在骗他们,真正的冰糖根本无法用那天的方法制作出来。
“方法比较复杂,我劝你🐔们还是找张纸记下来,以便回去反复查看。”
经了他提醒,大伙这才想起不抄🏪不写,根本记🏾☄☟不住这些步骤。纷纷找来纸笔,伏在墙上写写画画。
阿钱他们也及时反应过来,给老板们摆好了蒲团和长案,众人连🜼🙧忙道谢,改为伏案写画。
在制作期间,老🂺板们殷勤的询问着关🈹于流程的各种问题,只要他们愿意,他们可以是最认真的学生。
沈安看着🙧他们好学的样子🐔,非常欣慰,钱,他是🞽🙤要赚的,推动大唐的产业发展也是他所希望的。
实验成功的那一日,🖣他就不想🅀🃝😲把这秘方私藏🎔🐶,现在可谓是两全其美了。
他把冰糖放到火炕上,🅂裹了棉被,胖老板惊🎔🐶奇🏾☄☟的发问:“还需要棉被?”
“当然,这是很重要的一步,大家一定要注意看。”人群凑了过来,你挤着我,我挤着你🎩📭,拼了老命的把脑袋往前伸。
他掐算着时间,觉得温🅂度下降的差不多了,就让胖老板上前,探手试一试糖浆的热度。
“哎呦🏵🞘🔘呦!”胖老板虽是皮厚,可也被烫得不轻。
“烫死我了!”
沈😒安一笑:“烫就👌对了,糖液一定要熬熟🕤,接下来的,就是降温程序。”
“大家🏵🞘🔘注意,家里有土炕的,一定要🈹把冰糖盘子🞽🙤放在土炕上,用棉被捂住,这样可以保温。”
“每一天,我🈮🁬🈵们都要保证冰糖的温度下降一点,却又不能彻底变凉。这一点非常重要,只有如此循环往复的🝇🉃🄬坚持七天,冰糖才能结晶成块。”
几个老板似懂非懂,只是点头。
甭😒管如何,他们今天算是真正学到了冰糖🕤的制作方法,财源算📙是打开了。
老板们走了🗅,阿🂺钱清点了铜钱,足斤足两,确实是十贯,钱财到账,他却并不开心。
“郎君,为了做冰糖我们花了多少本钱,这才只赚了一贯🐐⚨📽,实在是太不划算了!”
这个小子,胃口真是越来越大了。
足足十贯钱,他还不满意。