兰若心回来的时候，一场斗茶的比试刚刚在一团和气的气氛中结束🅞🇩。
本来茶馆里斗茶，🅔🆔都是输掉比试的一方来负责整个斗茶过程中在茶馆里产生的消费的。
两个老头打成了平手的结果，是非常少见的。是茶馆老掌柜的站出来说⚒🐱🃩，既然这一场斗茶是他提议的，那么费用就由他来承担。
老孙头和老朱头谦让了一番，🃰最终也只有遵从了老掌柜的意思，几个人又🏲相互行了一圈礼答谢过后，众人才各自回到座位。
这一切本🚏💗是很普通的人际交往中的客套，却让杨怀仁从中发现了点🅞🇩什么。
老掌柜的给这场斗茶免单，自是他个人的开朗豁达💚💚💛，老朱头👆🆧抢着要埋单⚒🐱🃩，也是做得自然而然。
唯独老孙头抢着🁫🈰🁾要埋单，话从他嘴里说出来，口气上确实也倒真诚，💳🕻可是总让杨怀仁隐隐里觉得，老孙头有些人穷志短的味道。
方才斗茶所用的茶饼，是老掌柜吩咐茶🇫🛝博士选的两块上好的建安青凤髓，虽然这种茶还到不了贡茶的那种高贵程度，却也是当时排名比较靠前的名茶了。
别看📔他们每个人只是从茶饼上敲出了鸡蛋黄那么小💚💚💛的一块，要真论起价值来🌖，这一块也得值个二三百文钱。
老朱头是个买卖人，这些钱对他来说当🇫🛝然不在话下，可对于老孙头这样的人来说，似乎就有些昂🔊贵了。
对于当时的工匠来🅔🆔说，凭个人的本事让一家人糊口还不算难，可要发家，🏲那就难于登天了，即便看老孙头的年纪和样子，应该是一位高级🜧🄤的工匠，或者是位工匠把头。
寻🕗常情况下有人要盖房子，或者要起个什么建筑，请了工匠，是要按天给他们算报酬的。
杨怀仁事前也🖑👶打听过，一位熟练的泥瓦匠，一天的报酬也不过五六🅞🇩十文，年纪轻一些的，或者小工，😷也就三十来文的样子。
这么算的话，理论上一个月他们也能赚一千六七百文，小工也有近一贯钱的收入，比起普通百姓的收入☂来说，也算是高的了。
只不过活计并不是天天有的，而且这活计也是分季💚💚💛节，有忙季淡季之分⚒🐱🃩。
忙🕗季的时候一个月能接上二十五六天的活，就算不错了。冬季活少，也大都是些修修补补的工作，所以工钱比往常还要少上一些。
照真实的情况这么算下来，他们一年下来的月平均收入，也👆🆧就一贯🅞🇩钱多点。
一贯钱维持一个月的吃喝拉撒，倒也足够，算计着花，也能有些积蓄，只不过吃的喝的，总⚲🕙是上不了档次的。
像老孙头这种嗜茶之人，也是不能天天的泡茶馆🅌🅊的，一没有时间，二是他也泡不🄗起。
抽空闲忙的🕁🆦👴，能到这间茶馆里来点上一壶二十文的茶水，悠闲的坐上一天，对老孙头来说，已经算是😷奢侈的享受了。
杨怀仁绝不是因此就轻视了老孙头，而是通过这一点，他觉👆🆧得他是不是可以比较容👛🉢易的请到很多像老孙头一样的工匠，加入到庖厨学院的建🔁♐设中来。
因为钱对于他来说，是🎩📲最算不得问题的🇫🛝事情。⚵🕴
杨怀仁💀🎮🔜还在酝酿着如何开口跟老孙头提起这件事，刚回到茶馆的兰若心，开始小声地在他耳边说着她这一趟去端王🂄府打听来的消息。
原🕗来在泥瓦匠这个行当里，也是分出了八大行首，而他们的姓氏，恰巧是百家姓的前八家——赵钱孙李，周吴郑王。