自接受专访后,过了一周。
这一周📳,夏羽生活基调🁣和原来差不多,回归日常,白天有空就去学校上上课,灵感来了就在学校的专用厨房,烹制美食款待朋友。🄎🟧
得益于【快速记忆药丸🁣】紫色道🗕具的帮助🟘,夏羽将面点领域的2个基本功,‘和面’和‘揉面’锻炼到10点满级。
其余两📳个,‘制皮’和‘成🌤🁁形’,则各是5个等级,还差一🌠🀣半进度就满了。
不得不提的是,【心灵手巧】天赋对他制作面点帮助极🝚大,就比如,这两天,夏羽时常与森田真希通电话,向她请教一些糕点的技巧,然后自己尝试去制作精致漂亮而又好吃的点心。
这里面,缺不了【心灵手巧】天赋。
日常生活很平静。
管他外界声音如何,那天接受专访用国骂发泄一通,夏羽彻底心静如水,那些跳梁小丑爱跳就跳去👹🍭吧,他是厨师,🃲🛪🟊理应把精力放在料理的世界。
另外,夏羽在学习点心之余,也终于向🙵凉子丽娜🏴请教日料方面的知🗢🝔识。
他这一周在学习凉子丽娜的特级食谱。
凉子丽娜很大方,一下子就传授他两门日料特级食谱,分别是《寿🗢🝔喜烧》和《日式⛍茶碗蒸》。
这两门特级食谱和《瓦🁣伦西亚芭爱雅》一样,皆带着浓浓的大众化气息,却被特级名厨用点石成金般的笔触,融进一种或多种幻想食材,彻底的脱胎换骨。
《寿喜烧》用到的主食材,是肥牛,牛肉。
毫无疑问,用到的牛肉是幻想食材,但并🟘非‘🗟白🏴毛辛德瑞拉牛肉’。
又是一个周末。
白天。
把本店的厨房让给久我照纪,🄉🞹夏🗕羽和凉子丽娜在分店的厨房。
凉子丽娜身披围裙,长🁣发📯🞔束成了马尾,脸颊不施粉黛,素面朝🝭🎕天,就在一张厨台前忙碌,夏羽在对面,关注她的一举一动。
“高汤1杯。”
“调料是生抽、味淋和砂糖。”
夏羽抵住下巴,思忖。
味淋是日料中独有的调味料🌤🁁,实际上就是米的发酵物,属于料理酒🗢🝔,味道偏甜,因此常常被称作‘甜日本酒’。
高汤调味后,接着放进斜切成段的大葱。
这里所📳用的葱,是🅞🇩京葱,一根一根的,很大,在祖国内地,这种葱又叫北方葱,和南⚳方细葱有明显的区别。